La Carta de Haveli

Entrantes

Aloo Samosa 7.50 €
Empanadillas de masa casera rellena de patata, guisantes y especias con semillas de cilantro
Keema Samosa 8.50 €
Empandillas de mas crujiente rellena de cordero, jengibre, semillas de cilantro y más especias
Onion Bhaji 6.50 €
Tiras de cebolla rebozada en harina de garbanzos
Cheese Tikki 7.50 €
Mini hamburguesa de patata y paneer (queso fresco indio) con ligero toque de especias
Bengan chaat 09,50 €
trozos de berenjena baby rebozados con harina de grabanzos, especias, salsa tamarindo, yogur y cilantro fresco
Sabji Pakora 7,00
Verduras rebozadas al estilo indio con harina de garbanzos especias y jengibre
Jhinga puchka 13,00 €
Pan soufflé rellena de gambas, cebolla morada, especias y salsa de tamarindo agridulce, menta y cilantro
Keema pav 08,50 €
Carne picada de cordero, especias, cilantro y jengibre servido con pan brioche
Jhinga Tilwala 14.00 €
Gambas preparadas en miel y semillas de sesamo con toque de soja
Salmón shakarkandi chaat 12,90 €
Tartar de salmón con boniato asado al tandoori, chaat massala con salsa de miel, mostaza, lima, sesamos y mango chuteny
Dahi Bhala 11,50 €
Buñuelos de lentejas preparado con sal negra, pimienta blanca con salsa de yogur, tamarinto, menta y granada

Ensaladas

Ensalada Haveli 9.50 €
Ensalada mixta
Prawn Salad 10.50 €
Ensalada mixta con gambas

Sopas

Dhal Soup 8.50 €
Sopa de lentejas con especias
Chicken Soup 9.90 €
Sopa de pollo con especias
Tomato soup 8,50
Sopa de tomate con epecis y pimienta negra

Horno Tandoori

Chicken Tandoori 19.50 €
Medio pollo marinado con yogur, lima, ajo y jengibre
Chicken Tikka 16.00 €
Pechuga de pollo en trozos marinados con yogur, lima, ajo, jengibre y hierbas arómaticas
Lamb Tikka 19.95 €
cordero troceado marinado con hierbas y especias, jengibre, yogurt, lima preparado al horno
Tandoori Pescado 24.50
Trozos de salmón marinado con especias tradicionales
Sheek Kebab 15,50 €
Brochetas de cordero asado al horno tandoori, con jengibre, ajo, especias y cilantro
Pulpo tandoori 23.90 €
Trozos de pulpo, mainado con yogurt, especias,jenjibre, hierbas aromáticas, asado al horno

Platos de Pollo al Curry

Butter Chicken 16.50 €
Pollo con salsa ligeramente especiada y cremosa, con tomate, especias aromáticas y un toque de fenogreco
Chicken Tikka Massale 16.50 €
Pollo con salsa cremosa de suaves especias aromáticas
Chicken Korma 16.50 €
Pollo con salsa suave de almendras y ligero toque de leche de coco
Chicken Jalferezi 16.50 €
Curry de pollo medianamente picante con guindilla, jengibre, ajo y un toque de lima
Chicken Madras 16.50 €
Curry de pollo picante del sur de India, cun un toque de leche de coco
Chicken Balti 16.50 €
Pollo con salsa de yogur, tomate, cilantro y otras especias
Chicken Vindaloo 16.50 €
Muy picante curry de pollo con exóticas especias y toque de lima
Chicken Chili16.50 €
Curry de pollo medianamente picante con tomate, jengibre, ajo y cilantro

Platos de Cordero al Curry

Lamb Korma 17.95 €
Cordero cocinado con crema, almendra, yogur y especias
Lamb roganjosg 17.95 €
Cordero con salsa de yogur, tomate, cilantro, y especias tradicionales
Lamb Karhai 17.95 €
Curry de cordero medianamente picante con tomate, jengibre, ajo y cilantro
Lamb Madras 17.95 €
Curry de cordero picante del sur de India, con un toque de leche de coco
Lal maas rajastan 17.95 €
Muy picante curry de cordero con exóticas especias y un toque de lima
Keema Mutter 17.95 €
Carne picada de cordero preparado con guisantes y especias

PlatosPlatos de Pescado al Curry

Prawn Pasanda 21,90 €
Gambas preparadas con leche de coco, almendras, azafrán y crema con semilla de amapola
Prawn Chili 21.90 €
Gambas preparadas con una salsa suave o picante con chiles verdes y especias
Prawn Malawar 21.90 €
Gambas cocidas con especias suaves y servidas con pan crujiente
Machli Massala 23.50 €
Trozos de pescado en salsa de especias,cebolla,jenjibre ,hierbas aromáticas
Machli madras 23.50 €
Curry de pescado picante al estilo clásico del sur de India con un toque de leche de coco
Salmon koucom Curry 24.50 €
Salmón preparado con salsa suave, leche de coco,Tamarindo y especias aromáticas
Haveli King Prawn 25.95 €
Curry de langostinos con salsa de tomate, cebolla, especias, jenjibre ligeramente picante

Platos de Verduras al Curry

Mix Vegetable 13.50 €
Verduras variadas con salsa suave o picante
Bhindi bhaji 15.50 €
Okras con , tomate cherry ,cilantro, jengible, ligeramente picante
Palak Paneer 15.50€
Suave y exótico curry de espinacas con el típico queso fresco indio
Bengan bhartha 14.95
Humus de berenguena preparado con cebolla, tomate, jengibre, especias y cilantro
Butter Paneer Massala 15,50 €
Trozos de paneer (queso casero indio) preparado en salsa suave y cremosa, con anacardo, especias y fenogreco
Chana Massala 12.90 €
Garbanzos en salsa poco especiada con cilantro y jengible
Dhal Makani 13.50 €
Lentejas preparadas a fuego lento, cocinadas con tomate y una ligera crema
Tarka Dhal 12.90 €
Clásicas lentejas indias amarillas con especias, comino y un toque ligero de picante
Malai Paneer Kofta 15.95 €
Albondigas de patata rellenas de queso fresco con salsa cremosa y especias
Bengen Massala 14.50 €
Trozos de berenjena preparados con tomate, cebolla, pimientos, jenjibre, semillas de mostaza, poco picante

Basmati Ki Biriyani

Chicken Biriyani 17.95 €
Arroz basmati preparado al horno con pollo y especias
Gosht Biriyani 19.90 €
Arroz Basmati preparado al horno con cordero y especias
Prawn Biriyani 22.90 €
Arroz basmati con gambas y especias
Mixto Biriyani 25.90 €
Arroz basmati con pollo, cordero, gambas y especias

Arroz Basmati

Pilao Rice 7.50 €
Arroz basmati con cardamomo, canela, anís estrellado y azafrán
Kashmiri Pilao 12.95 €
Arroz basmati con pasas, frutos secos, azafrán y piña
Boiled Rice 6.90 €
Arroz blanco basmati al vapor
Plain Biriyani Rice 10.50 €
Arroz basmati con especias y cilandro
Vegetables pilao 15.95 €
Arroz basmati preparado con verduras variadas y especias

Especial Tandoori Ka Pan

Plain Nan 4.00 €
Pan natural preparado en el horno
Cheese Nan 6.00 €
Pan con queso
Garlic Nan 5.50 €
Pan con ajo
Onion Nan 5.00 €
pan con cebolla
Butter Nan 5.50 €
Pan con mantequilla
Peshwari Nan 6.00 €
Pan con frutos secos
Roti 4.00 €
Pan natural integral
Lacha Paratha 5.50 €
Pan integral preparado con mantequilla


Platos Especiales
Nuestro Especial de Oro 45,00 €
Lamb Gold Steak 300 gramos
Con oro de 24 Kilates

Los Postres de Haveli

1. Kulfi 7.00 €
Helado indio de frutos secos.
2.Helado de coco 7.00€
helado indio con coco fresco
3. Helado de Mango 7.00€
Helado de frutos secos con. polvo de mango natural
4. Tarta de Zanahoria 7.00€
Almendra, coco, azúcar, zanahoria, nata y mantequilla.

5. Gulab Jamun 6.00 €
Bolitas de bizcocho de leche en almibar.
6. Mango Lassi 6.00 €
Batido de mango.
7. Lassi Dulce 6.00 €
Zumo de yogur, leche y azúcar
8. Helado de chocolate 5.50€
9. Helado de Vainilla 5.50 €

La Carta de Tés Haveli

Carta Tés

1 Té negro. Vital Mango 5.50 €
El jugoso y dulce sabor del mango combina a la perfección con este suave té negro aromatizado co notas florales y cítricas

2 Té Negro. Berry Fields 5.50 €
Mezcla de té negro con fruta silvestre y remolacha, ideal para los desatunos y las meriendas.

3 Té Rojo. Red Cúrcuma Latte 5.50 €
Mezcla depuratica con superfoods para el bienestar del nuestro organismo.

4 Té Negro. Earl Grey Royal 5.50 €
El Earl Grey más sofisticado de mezcla de tés negros (Darjeeling First Flush y Hunan) con aroma cítrico de bergamota

5 Té Masala 4.50 €
Té hindú con especias.

6 Té Doli con leche 5.00 €
Té hindú con especias y leche..

7 Té Verde. Yoga Tea 5.80 €
Té verde Gunpowder con canela y especia de inspiración hindú

8 Infusión. Happy Pumpkin 5.80 €
Mágica infusión otoñal, estrella de la casa con calabaza, manzana, zanahoria

Doli Indian Cuisine

Restaurante Doli

Os invitamos a nuestro restaurante hermano Doli, Diego de León 13. Buscamos igual que en Haveli, que vivas una experiencia multidisciplinar, donde podamos compartir contigo nuestra cultura, ambiente y estilismo. Descubre la magia que lo rodea acompañado de los mejores platos indios.

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Horarios Haveli

de Lunes a Miércoles
12:00pm – 17:00pm
20:00pm – 12:00pm

de Jueves a Sabado
12:00pm – 17:00pm
20:00pm – 02:00pm

Domingos
12:00pm – 17:00pm
20:00pm – 12:00pm

Información y Contacto

Restaurante Haveli Madrid

Calle O’Donnell 46

Madrid 28009

91 034 40 72

havelimadrid@gmail.com

Cocina tradicional India

havelimadrid.com